Dawno nie gotowałem. Jakoś weny brakowało. No, ale postanowiłem wrócić do kuchni i do baklażana. Pokroiłem go w plasterki, posoliłem, by sól wyciągnęła z niego goryczkę i odłożyłem na ok. 30 minut. Pokroiłem w kostkę dwie spore czerwone papryki, wrzuciłem do miski i osoliłem lekko, by pod wpływem soli lekko puściły sok. Wkroiłem jedną papryczkę [...]
Posts Tagged ‘kulinarne’
Kulinarny powrót z bakłażanem
Posted by Jakub Śpiewak on August 23rd, 2009
Posted in kulinaria, wpisy prywatne 
Tags: bakłażan, kuchnia, kulinaria, kulinarne, przepisy 
No Comments »Sałatka z kurczaka wędzonego
Posted by Jakub Śpiewak on December 21st, 2008
Sałatka wyszła pyszna, ale muszę zaznaczyć na wstępie, że to nie jest mój pomysł. A teraz do rzeczy. Obkroiłem jedno wędzone udko kurczaka i pokroiłem w kostkę. Tak samo pokroiłem ogórki konserwowe, marynowane pieczarki oraz paprykę. Dodałem kukurydzę z puszki oraz ugotowany i ostudzony makaron. Wymieszałem, a potem dodałem ok. 5 łyżek stołowych majonezu, 2 [...]
Posted in kulinaria, wpisy prywatne Tags: kulinaria, kulinarne, kurczak wędzony, przepisy, sałatka No Comments »Bakłażan i cukinia na winie
Posted by Jakub Śpiewak on September 30th, 2008
Przepis na bakłażana już był. Tym razem jednak przyrządziłem bakłażana inaczej, więc i tym pomysłem się pochwalę. Wymyśliłem to na szybko, bo trzeba było błyskawicznie nakarmić niezapowiedzianego obiadowo gościa. Pokroiłem w plasty bakłażana i cukinię, ułożyłem na blacie, osoliłem i odstawiłem na moment. W tym czasie skroiłem w drobniutką kostkę spory kawał wędzonego boczku oraz [...]
Loading ...
